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Diese elektrische Fritteuse ist eine Doppelfritteuse mit einem Gesamtfassungsvermögen von 22 Litern, aufgeteilt auf zwei separate Becken mit jeweils 11 Litern. Diese Fritteuse ist für große Gastronomiebetriebe konzipiert, die täglich große Mengen frittierter Speisen zubereiten und einen hohen Durchsatz benötigen. Dank der leistungsstarken Heizelemente erhitzt sich das Öl schnell und die Temperatur bleibt stabil, was für knusprige und goldbraune Ergebnisse sorgt. Die Fritteuse verfügt über eine Gesamtleistung von 7 kW, mit 3,5 kW pro Frittierbecken. Die separaten Thermostate bieten vollständige Kontrolle über die Temperatureinstellungen jedes Beckens, sodass Sie verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten können. Ein Sicherheitsthermostat mit Maximalbegrenzung schützt vor Überhitzung und kann über die Reset-Taste an der Oberseite des Heizelementteils wieder eingeschaltet werden. Das langlebige Design aus Edelstahl ist leicht zu reinigen und für intensive Nutzung geeignet, was sie zu einer wertvollen Ergänzung für jede Profiküche macht.
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