Freekeh

Bosto Freekeh ist ein geröstetes Getreide aus junger Weizen mit einem vollen, nussigen Geschmack und einem dezenten Rauch-Aroma. Die Körner behalten während der Zubereitung einen festen Biss, wodurch Freekeh eine geschmackvolle Alternative zu Reis, Couscous oder anderen Getreidesorten ist. Freekeh ist vielseitig einsetzbar und eignet sich als Basis für Salate, Beilagen und warme Gerichte. Der kräftige Geschmack und die charakteristische Struktur sorgen für eine unverwechselbare Ergänzung zu den unterschiedlichsten Zubereitungen.