Freekeh

Bosto Freekeh est une céréale grillée à base de jeune blé, au goût riche et légèrement noisetté, avec un subtil arôme fumé. Les grains conservent une texture ferme pendant la cuisson, ce qui fait du freekeh une alternative savoureuse au riz, au couscous ou à d’autres céréales. Le freekeh est polyvalent et convient comme base pour des salades, des accompagnements et des plats chauds. Sa saveur intense et sa texture caractéristique apportent une touche distinctive à une grande variété de préparations.