Diese Hasenrückenfilets sind zarte Filets, geschnitten vom Hasenrücken. Das Fleisch ist bekannt für seine feine Struktur und ausgeprägten Wildgeschmack. Der Hasenrücken ist das zarteste Teil des Hasen und zeichnet sich durch einen kompakten, festen Biss mit charakteristischem Aroma aus. Die Verpackung enthält 12 Portionen zu je 2 x 100 Gramm und ist einzeln verpackt. Dies sorgt für Benutzerfreundlichkeit und eine gleichmäßige Portionierung in der professionellen Küche.
Aufbewahrungshinweis nach dem Öffnenna ontdooien niet opnieuw invriezen en 2 dagen houdbaar.
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