Monin Elder Flower ist ein Holunderblütensirup mit einem blumigen Aroma und Noten von Honig. Dank seines sehr spezifischen sauren und saftigen Geschmacks ist er eine geeignete Ergänzung zu Desserts und Cocktails. Monin hat viele professionelle Sirupe und Kaffeesirupe. Monins Motto ist 'Ultimate Taste, Ultimate Creativity'. Dies zeigt, dass die vielen Geschmacksrichtungen mit hoher Qualität verbunden sind, was zu wunderschönen Kreationen führt, die für jeden anwendbar sind.
Monins innovative Politik stellt sicher, dass jedes Jahr neue Geschmacksrichtungen und Konzepte eingeführt werden. Monin ist mittlerweile in über 150 Ländern aktiv und hat mindestens ebenso viele Geschmacksvarianten.