Diese professionelle Induktionsbratplatte aus Edelstahl ist für den intensiven Einsatz in der modernen Gastronomieküche konzipiert. Mit einer Breite von 80 cm und einer Tiefe von 70 cm bietet die Bratplatte ausreichend Arbeitsfläche, um mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten. Die Bratplatte hat einen Temperaturbereich von 80°C bis 300°C und ist für zusätzliche Sicherheit mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Die Temperatur lässt sich über das digitale Display mit Drehknopf einfach und präzise einstellen.
Zum Auffangen von überschüssigem Fett und Bratrückständen ist die Bratplatte mit einer integrierten Fettauffangschale ausgestattet, was für einen saubereren Arbeitsplatz und eine einfache Reinigung sorgt. Unter der Bratplatte befindet sich ein geräumiger Unterschrank mit Doppeltür, in dem Kochgeschirr, Reinigungsmittel oder Zubehör übersichtlich aufbewahrt werden können.
Achtung: Die Bratplatte wird ohne Stecker geliefert und muss von einem Elektriker angeschlossen werden.
Produkteigenschaften:
Standgerät
Glattes und gerilltes Bratfeld
Integrierter Überhitzungsschutz
Einfach einstellbare Temperatur zwischen 80°C und 300°C
Touchpad-Bedienfeld und digitales Display mit manuellem Drehknopf
2 Türen mit Stauraum im Unterschrank
Mit Fettauffangschale und Spritzschutz
10 kW Leistung
Gerät wird ohne Stecker geliefert und muss von einem Elektriker angeschlossen werden
Bedienungsanleitung herunterladen:
Laden Sie hier die Bedienungsanleitung der Induktionsbratplatte herunter.
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