Diese professionelle Induktionsbratplatte von Select Cuisine ist ein unverzichtbares Gerät für jede Profiküche. Mit einem Format von 40 x 70 cm bietet dieses Gerät ausreichend Platz für die Zubereitung verschiedener Gerichte und lässt sich dennoch problemlos in kleinere Arbeitsbereiche oder Foodtrucks integrieren. Die Bratplatte ist vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was für eine robuste Konstruktion und eine lange Lebensdauer sorgt.
Die vollständig glatte Bratfläche ist ideal für das gleichmäßige Garen von unter anderem Fisch, Eiern, Gemüse und Pfannkuchen. Dank der Induktionstechnologie heizt die Platte sehr schnell auf und verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Fläche, was für eine konstante Temperatur und eine kontrollierte Zubereitung sorgt. Die Bedienung ist einfach, mit einem digitalen Display und einem Drehknopf, mit dem die Temperatur eingestellt werden kann.
Für zusätzlichen Bedienkomfort ist die Induktionsbratplatte mit einem Spritzschutz ausgestattet, der die Umgebung vor Fettspuren und Spritzern schützt. Außerdem gibt es eine integrierte Fettauffangschale, in der überschüssiges Fett sauber aufgefangen wird, was die Reinigung erheblich erleichtert.
Hinweis: Das Gerät wird ohne Stecker geliefert und muss von einem Elektriker angeschlossen werden.
Produkteigenschaften:
Temperaturbereich von 80 °C bis 300 °C
Stufenlose Temperatureinstellung mit dem Drehknopf
Tischgerät
Integrierter Überhitzungsschutz
Glatte Bratfläche
Leistung von 5 kW
Gerät wird ohne Stecker geliefert und muss von einem Elektriker angeschlossen werden
Bedienungsanleitung herunterladen:
Laden Sie hier die Bedienungsanleitung der Induktionsbratplatte herunter.