Cette plaque à griller à induction professionnelle de Select Cuisine est un appareil indispensable pour toute cuisine de restauration. Avec un format de 40 x 70 cm, cet appareil offre suffisamment d’espace pour la préparation de divers plats, tout en étant facile à intégrer dans des postes de travail plus petits ou des foodtrucks. La plaque est entièrement fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit une construction robuste et une longue durée de vie.
La plaque entièrement lisse est parfaite pour une cuisson uniforme, notamment du poisson, des œufs, des légumes et des crêpes. Grâce à la technologie à induction, la plaque chauffe très rapidement et la chaleur est répartie de manière homogène sur toute la surface, ce qui assure une température constante et une cuisson maîtrisée. L’utilisation est simple, avec un affichage numérique et un bouton rotatif permettant de régler la température.
Pour un confort d’utilisation supplémentaire, la plaque à griller à induction est équipée d’un rebord anti-projections qui protège l’environnement contre les résidus de graisse et les éclaboussures. De plus, un bac de récupération de graisse intégré recueille proprement l’excès de graisse, ce qui facilite grandement le nettoyage.
Attention : l’appareil est livré sans fiche et doit être raccordé par un électricien.
Caractéristiques du produit :
Plage de température de 80 °C à 300 °C
Réglage continu de la température avec le bouton rotatif
Modèle de table
Protection intégrée contre la surchauffe
Surface de cuisson lisse
Puissance de 5 kW
Appareil livré sans fiche et devant être raccordé par un électricien
Télécharger le mode d’emploi :
Téléchargez ici le mode d’emploi de la plaque à griller à induction.
Plaque de cuisson avec rebord pour éclaboussuresOui
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