Inductie pastakoker ewtm500b-d400

Ce cuiseur à pâtes professionnel de Select Cuisine est conçu pour la rapidité, l’efficacité et la facilité d’utilisation dans toute cuisine de restauration. Avec une capacité de 15 litres, il est parfaitement adapté à la préparation de grandes quantités de pâtes, nouilles ou autres produits à base de pâte cuits dans l’eau bouillante.

L’appareil est équipé d’un affichage numérique et d’un régulateur de température précis, réglable de 30 à 110 °C. Vous gardez ainsi un contrôle optimal sur le processus de cuisson, que vous souhaitiez cuire les pâtes al dente ou maintenir des ingrédients au chaud. Grâce au robinet de vidange intégré, la vidange du réservoir d’eau est sûre et aisée.

 

Avec des dimensions de 40 x 70 cm, le cuiseur à pâtes est suffisamment compact pour les petites cuisines, tout en offrant un volume adapté à une utilisation intensive. Le cuiseur à pâtes est livré avec un panier pour immerger et égoutter les pâtes. Un couvercle n’est pas inclus. En résumé, une solution fiable et efficace pour toute cuisine professionnelle où l’efficacité, la facilité d’utilisation et la qualité sont essentielles. 

 

Attention : l’appareil est livré sans fiche et doit être raccordé par un électricien.

 

Téléchargez ici le mode d’emploi du cuiseur à pâtes à induction.