Jakobsmuscheln haben eine charakteristische Schale. Die konvexe Seite dieser Schale ist cremefarben, die flache Seite der Schale ist rosa-braun. Das Fleisch der Jakobsmuschel befindet sich in der konvexen Schale. Dies wird auch Nuss genannt. Diese kanadischen Jakobsmuscheln werden im nordwestlichen Teil des Atlantischen Ozeans wild gefangen. Sie werden aus der Schale entfernt und können direkt verwendet werden. Die Jakobsmuscheln schmecken süß, sie können gebraten oder gegrillt werden, sind aber auch roh sehr schmackhaft.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenGekoeld bewaren bij maximaal 2 graden. Ontdooid pruduct, niet opnieuw invriezen.
Minimal Lagertemperatur0 ºC
Maximale Lagertemperatur2 ºC
ZubereitungshinweisMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen
FanggebietNoord-Westelijk deel van de Atlantisch o
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