Diese Käsescheiben werden aus junger, mittelalter Käse hergestellt und sind pro Scheibe auf 20 Gramm vorgeschnitten. Der Käse hat einen milden, cremigen Geschmack und eine geschmeidige Konsistenz. Durch den gleichmäßigen Schnitt sind die Scheiben einheitlich im Format und einfach in der Anwendung. Der Käse ist für kalte Anwendungen geeignet und behält nach dem Öffnen der Verpackung seinen Geschmack und seine Konsistenz.
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