Gebratene französische Saucisse mit cremiger Aligot-Mousseline aus Tomme d’Auvergne, herzhafter Zwiebeljus mit Schalotte und Speck-Zwiebel sowie einer milden Savora-Hollandaise.
Brioche mit cremigem Gratin und saftigem Sloppy Joe aus Hamburger, Schalotte, Peppadew und Knoblauch, in einer Tomaten-Senf-Soße. Getoppt mit Cheese Chips.