Knochenlose rinderippen sousvide gegart

Sous-vide gegarte, entbeinte Rippchen, die bei niedriger Temperatur langsam gegart werden. Die Soja- und Ketjap-Marinade verleiht diesem low & slow zubereiteten Produkt einen süßlichen Geschmack. Bereits sous-vide gegart, daher müssen die Rippchen nur noch zum Beispiel auf dem Grill oder der Barbecue erwärmt werden.