Knollensellerie kann für viele Gerichte verwendet werden. Das Gemüse kann gebraten, gekocht oder geschmort werden. Es lässt sich auch hervorragend in Brühe, eine Mahlzeitsuppe oder Kartoffelpüree verarbeiten. Es ist ein unverzichtbares Gemüse in der holländischen Erbsensuppe. Roh oder kurz blanchiert ist der Knollensellerie ebenfalls sehr schmackhaft.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenNa opening verpakking product gekoeld bewaren
Minimal Lagertemperatur2 ºC
Maximale Lagertemperatur7 ºC
ZubereitungshinweisGestoofd, gekookt, als blokjes gesneden als groente of in soepen, of gepureerd
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