Name: Knollensellerie holland mit gruen
SKU: 34245308
Availability: InStock

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Rezepte mit diesem Produkt

Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Knollensellerie holland mit gruen zubereiten können

Mehr Inspiration

Knollensellerie, Short Rib, geschmorte Zwiebeln, süß-saure Senfkörner und Dijonaise-Sauce

Ein raffiniertes Gericht mit zartem, geröstetem Knollensellerie als Basis, kombiniert mit geschmorten Zwiebeln und einer frischen Note von süß-sauren Senfkörnern.

Reehammer mit Beurre Blanc, Champignons und Knollensellerie

Reehammer mit Beurre Blanc mit Champignons und Zubereitungen von Knollensellerie.

Gepuffter Sellerie mit Beurre Blanc aus Steinpilzen und Lauchöl

Unser Chef gart den Knollensellerie und serviert ihn mit einer Beurre Blanc aus Cèpes und Lauchöl.

Gepuffter Knollensellerie und Ravioli, Chips von Schwarzwurzeln und Buttersauce

In diesem Gericht wird Sellerie auf zwei Arten zubereitet, wobei das Rösten die Grundlage bildet. Die ungefähren Kosten pro Person betragen 2,50 €.

Crème aus geräucherter Knollensellerie und Cèpes

Eine glatte Creme.

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Crème aus geräucherter Knollensellerie und Cèpes

Eine glatte Creme.

Sellerieknolle kann in vielen Gerichten verwendet werden. Die feste Knolle hat einen würzigen aromatischen Geschmack. Das Gemüse kann gebacken, gekocht oder geschmort werden. Auch hervorragend geeignet für zum Beispiel Brühe, eine Mahlzeitsuppe oder Kartoffelpüree. Und natürlich ist es ein unverzichtbares Gemüse in der niederländischen Erbsensuppe. Auch roh oder kurz blanchiert ist Sellerieknolle sehr lecker, aber es gibt noch viele weitere Möglichkeiten!

Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenNa opening verpakking product gekoeld bewaren

Minimal Lagertemperatur2 ºC

Maximale Lagertemperatur7 ºC

ZubereitungshinweisGestoofd, gekookt, als blokjes gesneden als groente of in soepen, of gepureerd

Energie (kJ)175

Energie (kcal)42

Eiweiße (Gramm)2

Kohlehydrate (Gramm)6

- wovon Zucker (Gramm)0

Fett (Gramm)0

- wovon gesättigt (Gramm)0

Einfach ungesättigtes Fett (Gramm)0