Langusten sind in großen Konzentrationen zwischen Dänemark und Norwegen zu finden. Der Name Norwegischer Hummer kommt nicht von ungefähr. Liebhaber behaupten, dass die Languste sogar besser schmeckt als Hummer. Es sind hauptsächlich die Norweger, die die Langusten in Dänemark verkaufen, und die Dänen, die wiederum die Langusten in ganz Europa handeln. Languste hat einen fantastisch süßen Geschmack. Beachten Sie, dass der Darmtrakt immer entfernt werden muss. Es ist ein vielseitiges Produkt, das man braten, grillen und sogar roh servieren kann. Die hochwertige Alternative zu frischen Langusten sind schockgefrorene Langusten.
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