25-Kilogramm-Sack, geeignet für alle Arten der klassischen Pizzaherstellung. Dieses Mehl ist sehr geeignet für die Herstellung von Pizzen mit langer Gehzeit. Ideal für die Verarbeitung bis zu 16 Stunden bei Raumtemperatur oder 72 Stunden im Kühlschrank. Typ: 00 W 390 P/L: 0,60
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