Mit dieser Backmischung aus unter anderem Weizenmehl, Maisstärke, Backpulver und weißem Pfeffer bereiten Sie einfach und schnell Tempura zu. Mischen Sie die Mischung mit eiskaltem Wasser, ziehen Sie die Zutaten in einer fließenden Bewegung durch den Teig und frittieren Sie sie knusprig. Rühren Sie den Teig nicht zu lange, da er sonst zäh werden kann.