Beef Teriyaki mit Jasminreis und Tempura-Gemüse

Name: Beef Teriyaki mit Jasminreis und Tempura-Gemüse
Ingredients: 50 units.gramm Karotte; 0.5 units.stück Zucchini; 50 units.gramm Tempura; 50 units.gramm Jasminreis; 50 units.gramm Bimi; 200 units.gramm Rindfleisch Teriyaki; 0.12 units.stück Schälchen Daikon-Kresse

Beef Teriyaki mit Jasminreis und Tempura-Gemüse.

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Zutaten

50units.grammKarotte

0.5units.stückZucchini

50units.grammTempura

50units.grammJasminreis

50units.grammBimi

200units.grammRindfleisch Teriyaki

0.12units.stückSchälchen Daikon-Kresse

Zubereitung

Koche den Jasminreis nach den Anweisungen auf der Verpackung.
Erwärme das Beef Teriyaki vorsichtig in einem kleinen Topf.
Schäle die Karotte und entferne das Kerngehäuse aus der Zucchini.
Schneide die Karotte und Zucchini anschließend in Bâtonnets von etwa 10 Zentimetern Länge.
Blanchiere das Bimi kurz.
Rühre das Tempuramehl mit Eiswasser an und gib so lange Wasser hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Ziehe das Gemüse durch den Tempurateig und frittiere es goldgelb.
Serviere den Reis zusammen mit dem Beef Teriyaki und dem Tempuragemüse und garniere das Gericht mit Daikon Kresse.