Türkischer Bulgursalat mit indischem roten Lammcurry, Pita und Baba Ganoush

Name: Türkischer Bulgursalat mit indischem roten Lammcurry, Pita und Baba Ganoush
Ingredients: 150 units.gramm Türkischer Bulgursalat; 5 units.gramm Koriander; 50 units.gramm Baba Ganoush; 150 units.gramm Indisches rotes Lammcurry; 50 units.gramm Tomatensalsa; 5 units.gramm Minze; 1 units.stück Pita

Türkischer Bulgursalat mit indischem roten Lammcurry, Pita und Baba Ganoush.

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Zutaten

150units.grammTürkischer Bulgursalat

5units.grammKoriander

50units.grammBaba Ganoush

150units.grammIndisches rotes Lammcurry

50units.grammTomatensalsa

5units.grammMinze

1units.stückPita

Zubereitung

Vermenge den türkischen Bulgursalat mit der Tomatensalsa.
Erwärme das Lammcurry vorsichtig in einem kleinen Topf.
Röste das Pita unter dem Grill und serviere es mit der Baba Ganoush.
Richte alle Zutaten zusammen in einem tiefen Teller an und garniere mit Minze und Koriander.