Mit Paella-Gewürzen aromatisiert und mit Manchego und Ibiza-Salz verfeinert, serviert mit Serranoschinken, Käse und einem Hauch Honig.
Pimientos de Padrón
Leicht knusprig frittierte Padrón-Paprika erhalten durch geräuchertes Salz und Paellagewürze zusätzliche Tiefe und werden mit einem cremigen Tomatendip voller Basilikum serviert.