Vielseitiger Käse in der südasiatischen Küche. Essig oder Zitronensaft wird zu Vollmilch hinzugefügt, wodurch sich die festen Partikel in der Milch vom Wasser trennen. Diese festen Partikel werden in eine Form gepresst und dann in Würfel geschnitten. Paneer hat einen milden Geschmack, enthält kein tierisches Lab und ist daher vielseitig einsetzbar. Der Käse ist in der indischen Küche unglaublich beliebt.
LandNiederlande
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenGekoeld bewaren.
Minimal Lagertemperatur4 ºC
Maximale Lagertemperatur7 ºC
Fettgehalt Trockenmasse0,00
Aussehen KäseAus pasteurisierter Milch zubereitet
Energie (kJ)1113
Energie (kcal)265
Eiweiße (Gramm)18,3
Kohlehydrate (Gramm)1,2
- wovon Zucker (Gramm)1,2
Fett (Gramm)20,8
- wovon gesättigt (Gramm)17,5
Salz (Gramm)0,01
MilchMitt
WeltküchenIndische Küche
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Paneer käse natur 400gr zubereiten können
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