Gepuffte Kartoffel Bollywood

Name: Gepuffte Kartoffel Bollywood
Ingredients: 1 units.stück Schalotte; 500 units.gramm Pulled Chicken; 165 units.gramm Butter-Chicken-Pasta; Vorgegarte Ofenkartoffeln; 50 units.gramm Sahne; Paneer-Käse; Popcorn-Sprossen; Knusprige Kichererbsen

Im Ofen gegarte Kartoffel mit Butter Chicken, Paneerkäse, knusprigen Kichererbsen und Popcorn-Sprossenblättern.

Zutaten

Vorgegarte Ofenkartoffeln

1units.stückSchalotte

500units.grammPulled Chicken

165units.grammButter-Chicken-Pasta

50units.grammSahne

Paneer-Käse

Popcorn-Sprossen

Knusprige Kichererbsen

Zubereitung

Legen Sie die Kartoffeln für 20 Minuten in einen vorgeheizten Ofen bei 200°C.
Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Ofen, schneiden Sie die Oberseite ab und höhlen Sie sie aus.

Schneiden Sie die Schalotte in feine Würfel und dünsten Sie sie in Öl an.
Braten Sie das Pulled Chicken mit an.
Fügen Sie die Butter Chicken Paste und Sahne hinzu und mischen Sie alles gut.
Lassen Sie alles gut heiß werden.
Stampfen Sie die Kartoffelfüllung fein und mischen Sie sie mit der Hähnchenmischung.
Füllen Sie die Kartoffel damit.

Schneiden Sie die Paneerkäse in Würfel und legen Sie diese auf die gefüllte Kartoffel.
Stellen Sie die Kartoffeln für 8 bis 10 Minuten in einen Ofen bei 165°C.
Garnieren Sie mit den knusprigen Kichererbsen und einigen Popcorn-Sprossenblättern.