Parmigiano Reggiano D.O.P. wird von den Italienern als der König der Käsesorten angesehen. Dieser originale Parmesan wurde im Laufe der Jahrhunderte oft imitiert, aber nie erreicht. Es ist eine komplexe Kombination aus Tradition, Handwerkskunst, Respekt vor der Natur und sorgfältiger Reifung über 24 Monate. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Käse mit einem unverwechselbaren, intensiven Geschmack. Diese praktischen Flocken sind ideal für Salate und natürlich der Geschmacksverstärker auf Ihrem Carpaccio.
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