Dieser fein geriebene italienische Käse hat einen reichen, nussigen Geschmack und eine trockene, luftige Struktur. Der Käse schmilzt gleichmäßig und verteilt sich leicht über warme Gerichte. Der Käse wird aus 100 % italienischer Milch hergestellt und enthält keine Konservierungsstoffe. Geeignet als geschmackvolle Ergänzung zu verschiedenen Zubereitungen, bei denen ein herzhafter und vollmundiger Käsegeschmack gewünscht ist.