Dieser italienische rosa Reis verdankt seine natürliche Farbe einer besonderen Verarbeitung von schwarzem Vollkornreis. Beim Schälen erhalten die Körner ihren charakteristischen zartrosa Farbton. Der Reis hat ein intensives Aroma, das die Zutaten wunderbar ergänzt und den Gerichten zusätzliche Tiefe verleiht. Die Körner behalten ihre attraktive Farbe während der Zubereitung und sorgen für eine auffällige Präsentation auf dem Teller.
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