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Schweinenacken Ohne Knochen, Beigeschnit | HANOS Gastronomie Großhandel
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Schweinenacken Ohne Knochen, Beigeschnit
Rezepte
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Schweinenacken Ohne Knochen, Beigeschnit
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30100120
Schweinenacken Ohne Knochen, Beigeschnit
Verpackung
1 stück
Artikelnummer
30100120
pro 1 stück
pro Stück à 2 kg
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Produktdetails
Rezepte
Beschreibung
Dieser Schweinenacken ist vollständig entbeint und wird auch als Kamm bezeichnet. Das Fleisch zeichnet sich durch die Marmorierung mit Fett aus. Ein saftiges Stück Fleisch mit feinem Geschmack. Auch köstlich als Pulled Pork zuzubereiten.
Aufbewahrung
Minimal Lagertemperatur
0 ºC
Maximale Lagertemperatur
4 ºC
Fleisch
Fleischteil
Nacken
Nährstoffe
Energie (kJ)
706
Energie (kcal)
169
Eiweiße (Gramm)
20,2
Kohlehydrate (Gramm)
0
- wovon Zucker (Gramm)
0
Fett (Gramm)
9,8
- wovon gesättigt (Gramm)
3,7
Salz (Gramm)
0,14
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