Sojasauce, gebraut in einer Mikrobrauerei in Rotterdam. Die Sojabohnen und der Weizen werden lokal angebaut und von Hand gepflückt. Sie werden dann mit Quellwasser und grobem grauem Meersalz aus der Bretagne kombiniert. Die Fermentation und Reifung der Sojasauce dauert mindestens 24 Monate. Speziell ausgewählte schottische Whiskyfässer werden verwendet, was der Sauce einen einzigartigen und reichen Geschmack verleiht. Danach wird die Sojasauce aus den Fässern gepresst und reift weitere 12 Monate, bevor sie abgefüllt wird.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenKamertemperatuur, zie tht
Minimal Lagertemperatur4 ºC
Maximale Lagertemperatur20 ºC
Energie (kJ)1007
Energie (kcal)237
Eiweiße (Gramm)4,5
Kohlehydrate (Gramm)54,7
- wovon Zucker (Gramm)50,4
Fett (Gramm)0
- wovon gesättigt (Gramm)0
Ballaststoffe (Gramm)0,7
Salz (Gramm)7,5
GlutenMitt
SojaMitt
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Sojasauce süss zubereiten können
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