Sojasauce, gebraut in einer Mikrobrauerei in Rotterdam. Die Sojabohnen und der Weizen werden lokal angebaut und von Hand gepflückt. Sie werden dann mit Quellwasser und grobem grauen Meersalz aus der Bretagne kombiniert. Die Fermentation und Reifung der Sojasauce dauert mindestens 24 Monate. Speziell ausgewählte schottische Whiskyfässer werden verwendet, was der Sauce einen einzigartigen und reichen Geschmack verleiht. Danach wird die Sojasauce aus den Fässern gepresst und reift weitere 12 Monate vor der Abfüllung. Flasche 100ml, auch in 200ml erhältlich.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenKamertemperatuur, zie tht