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Garnelen mit Bärlauch und Tomasu Sweet Soy Sauce

Die Garnele ist das ideale Produkt für eine sommerliche Terrasse.Machen Sie eine Variante davon mit einer asiatischen Fertigmarinade und Sie servieren im Handumdrehen ein schönes, vollwertiges Gericht.

Zutaten

4units.stückShiitake
1Zitrone
2units.stückFrühlingszwiebel
2units.stückTässchen Wasser
halber Shanghai Pak Choi
2Bärlauchblätter
Gamba-Marinade
Tomasu Sweet Soy Sauce
2units.stückGarnelen

Zubereitung

  1. Die Garnelen mindestens zwei Stunden marinieren und anschließend auf den Grill legen.
  2. Pak Choi, Frühlingszwiebel und Shiitake in einer Pfanne mit Öl anbraten.
  3. Das Gemüse mit Sojasauce ablöschen.
  4. Etwas Zitronenschale darüber reiben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  1. Richten Sie das Gemüse schön in der Mitte des Tellers an.
  2. Legen Sie die beiden Garnelen hintereinander darüber und streuen Sie etwas Salz darüber.
  3. Legen Sie die Blätter vom Knoblauch schön dazwischen.
  4. Träufeln Sie nach Belieben Sojasauce über den Teller.