Die Sweet Potato Fries haben einen knusprigen Biss und einen vollen, süßen Geschmack. Diese einzigartigen Pommes sind nicht wie andere Standardpommes, sondern eine besondere Ergänzung für die Speisekarte. Die Pommes werden aus Süßkartoffeln geschnitten und enthalten daher besonders viele Ballaststoffe. Die vegetarischen und glutenfreien Pommes sind ideal als Beilage, können aber auch auf der Snackkarte angeboten oder als Dessert verwendet werden; mit einem Dip dazu wird das Produkt noch geschmackvoller. Servieren Sie Ihren Gästen zum Beispiel Fischfilet mit geschmorten Tomaten, Zitrone, Pimentsauce und Sweet Potato Fries.
Die Sweet Potato Fries sind Tiefkühlpommes. Tiefkühlpommes bieten mehr Flexibilität bei Lagerung und Verwendung. Die längere Haltbarkeit stellt sicher, dass Ihr Restaurant Pommes vorrätig hat, wenn die Nachfrage hoch ist. Die Pommes lassen sich einfach in der Fritteuse, im Ofen und im Kombidämpfer zubereiten. Frittieren Sie die Pommes bei 175 °C für 3 Minuten, bis sie orange-braun sind. Servieren Sie anschließend die Pommes Ihren Gästen. Durch Frittieren, Backen oder Garen im Dampf verlieren sie weder Geschmack, Ballaststoffe noch Vitamine und behalten ihren knusprigen Biss.
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