Schweinehackfleisch besteht aus zerkleinertem Schweinefleisch mit Fettanteilen und hat eine saftige Struktur mit vollem, charakteristischem Fleischgeschmack. Durch das Zerkleinern entsteht eine gleichmäßige Masse, die sich gut formen und verarbeiten lässt. Das Fleisch hat einen zarten Biss und eine natürliche Bindung. Dieses Schweinehackfleisch ist nach Rezeptur 2 gewürzt und lose geliefert. Die Würzung ist gleichmäßig verteilt und passt zum vollen Geschmack des Schweinefleischs. Das Produkt eignet sich zur Zubereitung von klassischen Frikadellen oder Hamburgern sowie für die Verarbeitung in verschiedenen Gerichten, wie zum Beispiel Pasta.
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