Weiße Zwiebel, wie Lauch, Knoblauch und Schnittlauch, gehört zur Gattung Allium oder zur Zwiebelgewächse. Die weiße Zwiebel ist normalerweise sehr scharf im Geschmack, aber gleichzeitig etwas süßer als die gelbe Zwiebel.
Aufbewahrungshinweis nach dem Öffnen2
Minimal Lagertemperatur2 ºC
Maximale Lagertemperatur6 ºC
ZubereitungshinweisUi is o.a. goed toepasbaar: gesmoord, fijngesnipperd rauw in salades, soepen stoofschotels, roerbakgerechten
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