HANOS Gastronomie-Großhandel

Smash-Burger-Spieß

Tunnbröd mit Smash-Burger-Hackfleisch, Cheddar und Zwiebelringen, gestapelt und als Spieß gegrillt.

Zutaten

Kräuterbutter
4Tunnbröd
Cheddarscheiben
600units.grammSmash Burger
Coleslaw nach Louisiana-Art
Zwiebelringe

Zubereitung

  1. Die Smashburger auftauen und zu Hackfleisch verkneten.
  2. Das Tunnbröd mit Hackfleisch, Zwiebelringen und Cheddar belegen. Die oberste Schicht sollte vollständig mit Fleisch bedeckt sein.
  3. Die belegten Wraps aufeinanderstapeln und in Streifen schneiden. Die Spieße seitlich durch die gestapelten Streifen stecken.
  4. Die Spieße in Frischhaltefolie einwickeln und im Kühlschrank fest werden lassen.
  5. Auf dem Grill grillen und mit geschmolzener Kräuterbutter bestreichen.
  6. Mit Mayonnaise und Coleslaw nach Louisiana-Art garnieren.