HANOS grossiste en restauration

Brochette Smash Burger

Tunnbröd avec viande hachée de smash burger, cheddar et rondelles d'oignon, empilés et grillés en brochette.

Ingrédients

Beurre aux herbes
4Tunnbröd
Tranches de cheddar
600units.grammeSmash Burger
Coleslaw façon Louisiana
Rondelles d'oignon

Préparation

  1. Décongelez le smash burger et pétrissez-le pour obtenir de la viande hachée.
  2. Garnissez le tunnbröd de viande hachée, de rondelles d'oignon et de cheddar. Veillez à ce que la couche supérieure soit entièrement recouverte de viande.
  3. Empilez les wraps garnis et coupez-les en bandes. Piquez les brochettes sur le côté des bandes empilées.
  4. Enveloppez les brochettes dans du film alimentaire et laissez-les raffermir au réfrigérateur.
  5. Grillez-les au barbecue et badigeonnez-les de beurre aux herbes fondu.
  6. Garnissez de mayonnaise et de coleslaw façon Louisiana.