L'oignon blanc, comme le poireau, l'ail et la ciboulette, appartient au genre Allium ou aux Alliacées. L'oignon blanc est généralement très piquant en goût, mais en même temps un peu plus sucré que l'oignon jaune.
Conseil de conservation après ouverture2
Température minimale de conservation2 ºC
Température maximale de conservation6 ºC
Conseil de préparationUi is o.a. goed toepasbaar: gesmoord, fijngesnipperd rauw in salades, soepen stoofschotels, roerbakgerechten
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