
Armadillo eggs skewers
Een zomer in Texas-style Het gehakt van merguez worstjes in combinatie met jalapeño pepers; heerlijk.Ingredients
verse roomkaas
jalapeño pepers
Magic Seasoning
Geraspte cheddar kaas
honing-chipotle barbecuesaus
merguez worstjes
Preparation
- Snijd van de verse jalapeño pepers het kapje af.
- Meng wat verse roomkaas met geraspte cheddar kaas.
- Breng het roomkaasmengsel op smaak met de Magic Seasoning.
- Vul de jalapeños met het roomkaasmengsel met behulp van een spuitzak.
- Druk het gehakt uit de merguez worstjes en vorm dit rondom de gevulde jalapeños om zo armadillo eggs te maken.
- Gaar de armadillo eggs in de oven op 180°C.
- Spies na het garen de armadillo eggs aan de skewer, strijk ze in met honing-chipotle barbecuesaus en gril op de barbecue.







