Aziatische little gem

Name: Aziatische little gem
Ingredients: goma abura (sesamolie); Gefrituurde uitjes; sesamzaadjes met ume; Little gem; Seroendeng; Gerookte biet; pittige komkommer

Gegrilde suikersla met gerookte biet, sesamolie, sesamzaadjes ume, pikante komkommer, seroendeng en gedroogde uitjes.

Ingredients

Little gem

goma abura (sesamolie)

Gefrituurde uitjes

sesamzaadjes met ume

Seroendeng

Gerookte biet

pittige komkommer

Preparation

Halveer de little gems en snijd het ‘kontje’ eraf.
Gril de little gems bij voorkeur op een barbecue voor circa 6 minuten op 250°C.

Snijd de pittige komkommer en gerookte biet fijn.
Top de little gem af met seroendeng, pikante komkommer, gerookte bietjes, sesamzaadjes met ume en dresseer met wat sesamolie.