Champignonragout Dordogne

Name: Champignonragout Dordogne
Ingredients: 120 g champignonragout Dordogne; 60 g Mousseline knolselder truffel; 5 g Truffel crunch; 1 pcs Foccacia rozemarijn; 1/8 bakje mosterd cress

Met mousseline van knolselder en truffel en een rozemarijn foccaccia.

In dit recept is gebruik gemaakt van onze Chef’s Creation producten, hiermee serveert u in een handomdraai de lekkerste gerechten. Lees hier alles over Chef’s Creation.

Ingredients

120gchampignonragout Dordogne

60gMousseline knolselder truffel

5gTruffel crunch

1pcsFoccacia rozemarijn

1/8 bakje mosterd cress

Preparation

Doe de gewenste hoeveelheid champignonragout in een pannetje doen en verwarm.
Doe de mousseline in een spuitzak doen en leg in een warmhoudlade.
Snijd de foccacia in een dikke plak en rooster in de oven (180˚C voor 5 minuten).