Nederlands
Deutsch
English
Français
Geleiparels van zoete wijn
Wij maken deze parels met zoete wijnen die prima bij kaas passen, zoals rode port, muskaatwijn en branchetto. Deze geleren we op basis van agar.Ingredients
Suikersiroop (1:1)
1 tot 4 gram agar gelificacion
500gdrank naar keuze
siliconen vormpjes
Preparation
- Meng de drank met suikersiroop (optioneel).
- Voeg 1,5 tot max. 4 gram agar toe en breng al roerend aan de kook.
- Giet in siliconen vormpjes (halve bolletjes) en laat opstijven in de koeling.
- Serveer op kamertemperatuur.