Geleiparels van zoete wijn

Name: Geleiparels van zoete wijn
Ingredients: Suikersiroop (1:1); 1 tot 4 gram agar gelificacion; 500 gr drank naar keuze; siliconen vormpjes

Wij maken deze parels met zoete wijnen die prima bij kaas passen, zoals rode port, muskaatwijn en branchetto. Deze geleren we op basis van agar.

Benodigdheden

Suikersiroop (1:1)

1 tot 4 gram agar gelificacion

500grdrank naar keuze

siliconen vormpjes