HANOS catering wholesale
Become a customer
Foodxperience

Jerk chicken met rijstsalade, ananas-mangochutney en limoen-korianderdip

Jerk chicken met rijstsalade, ananas-mangochutney en limoen-korianderdip.

In dit recept is gebruik gemaakt van onze Chef’s Creation producten, hiermee serveert u in een handomdraai de lekkerste gerechten. Lees hier alles over Chef’s Creation.

Ingredients

0.12pcsBakje mustard cress
200gJerk chicken
30gananas-mangochutney
40gAvocado
3gRode peper
20gVolkoren rode rijst
150gWilde rijstmix
30gLimoen
15gLimoen-koriandermayonaise

Preparation

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Rooster de kip 10 minuten in een oven op 180°C.
  3. Gebruik de saus van de kip als dressing voor de rijst.
  4. Maak de avocado schoon en snijd in mooie parten.
  5. Snijd de rode peper in fijne ringetjes.
  6. Dresseer alle onderdelen samen in een mooie kom of diep bord.