
Koekje van pinda en honing met gerookte eendenborst
Goudbruine koekjes van honing en pinda.Ingredients
200gzoute pinda's
Gerookte eendenborst
200gcrumiel
Preparation
- Hak 200 gram zoute pinda’s fijn. Meng de fijngehakte pinda’s met 200 gram crumiel (=gedroogde honing) en schep het in gewenste vormen (druk tussendoor aan en vul de vormen dan nogmaals goed bij).
- Bak het goudbruin op 180°C in circa 8 minuten.
- Laat het afkoelen en serveer het met gerookte eendenborst.



