Nederlands
Deutsch
English
Français
Pinsa met mozzarella & mortadella
De gevulde pinsa wordt gemaakt met kant-en-klaar deeg. We maken vier ‘broodjes’, besprenkelen het deeg met olijfolie, bakken het en beleggen het royaal.Ingredients
Tatsoi sla
Mortadella
Italiaanse kaasdressing
Vers pinsadeeg
Crumble van honing & tijm
Preparation
- Snijd het deeg in vieren, bol het deeg op en laat 15 minuten op kamertemperatuur rijzen.
- Rol uit, besprenkel met olijfolie, beleg met dunne plakjes mozzarella en vouw het deeg dubbel.
- Bak op 220˚C voor circa 10 à 12 minuten.
- Vouw het deeg open en beleg royaal met mortadella, Tatsoi sla, Italiaanse kaasdressing en crumble van honing en tijm.
