Pinsa met mozzarella & mortadella

De gevulde pinsa wordt gemaakt met kant-en-klaar deeg. We maken vier ‘broodjes’, besprenkelen het deeg met olijfolie, bakken het en beleggen het royaal.

Benodigdheden

Tatsoi sla

Mortadella

Italiaanse kaasdressing

Vers pinsadeeg

Crumble van honing & tijm

Bereiding

Snijd het deeg in vieren, bol het deeg op en laat 15 minuten op kamertemperatuur rijzen.
Rol uit, besprenkel met olijfolie, beleg met dunne plakjes mozzarella en vouw het deeg dubbel.
Bak op 220˚C voor circa 10 à 12 minuten.
Vouw het deeg open en beleg royaal met mortadella, Tatsoi sla, Italiaanse kaasdressing en crumble van honing en tijm.

Uitgelichte producten in dit recept

Meer uitgelichte producten

5.70

per FLES 350 MILLILITER

Cardini's

24143875

Dressing ranch italian cheese

per FLES 350 MILLILITER

per collo à 6 flessen

14.25

per KILOGRAM

Gran Brianza

31103010

Mortadella pistacchi 1/2

per KILOGRAM

per stuk à 3,5 kg

Meer uitgelichte producten

Gerelateerde recepten en technieken

Croissant bun

Deze croissant roll bakt heerlijk luchtig. Om er een bun van te bakken, volgt onze chef niet geheel de aanwijzingen op de verpakking.

Labneh sandwich dippers

In stukjes gesneden lijkt de Pain Qnip brioche op een mini-boterhammetje. Pain Qnip ziet er hierdoor ontzettend leuk uit op een broodplank.

Skewer sandwich

B’rustiek flute bruin is traditioneel brood gemaakt van uitsluitend natuurlijke grondstoffen. De 48 uur lange rijs geeft dit bruine brood een spekkige open kruim met veel smaak.

Sandwich spanish vibe

B’rustiek flute wit is traditioneel brood gemaakt van uitsluitend natuurlijke grondstoffen. De 48 uur lange rijs geeft dit witte brood een spekkige open kruim met veel smaak.