Salmon cream pannenkoek

Name: Salmon cream pannenkoek
Ingredients: Spinazie; Sjalot; Knoflook; Crème fraîche; Gerookte zalm; Hass avocado; Limoensap; Tomaten; Bosui

Salmon cream pannenkoek met spinazie, avocado, zalm en crème fraîche.

Ingredients

Spinazie

Sjalot

Knoflook

Crème fraîche

Gerookte zalm

Hass avocado

Limoensap

Tomaten

Bosui

Bak de pannenkoeken zoals beschreven in het basisrecept (zie basisrecept onderaan de pagina).
Bak de spinazie aan met wat gesnipperde sjalot en knoflook.
Snijd de tomaten en avocado in grove brunoise en maak aan met wat limoensap.
Beleg de pannenkoeken met spinazie, het avocadomengsel, gerookte zalm, crème fraîche en bosui.
Top af met plakjes gerookte zalm, crème fraîche en bosui.