Salsus

24116420

Demi-glace lam

Packaging unitpak 1 liter
Article number
24116420
Content per unitper collo à 6 pak

Lam demi-glace van Salsus, rijk en smaakvol, perfect voor het afmaken van lamsgerechten.

Bewaaradvies na openenBewaren in de koelkast, binnen 3 dagen consumeren.

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur30 ºC

Energie (kJ)260

Energie (Kcal)62

Eiwitten (gram)15,0

Koolhydraten (gram)0,6

- waarvan suiker (gram)0,6

Vet (gram)0,1

- waarvan verzadigd (gram)0

Zout (gram)0,6

AardnotenZonder

EiZonder

GlutenZonder

LupineZonder

MelkZonder

MosterdZonder

NotenZonder

SchaaldierenZonder

SelderijZonder

SesamZonder

SojaZonder

VisZonder

WeekdierenZonder

Zwavel en sulfietenZonder

IngrediëntenGereduceerde lamsbouillon (water, vlezige lamsbotten, wortel, ui,
peterselie, rozemarijn, tijm, zwarte peper, kruidnagel, laurier), zout.

Recipes with this product

We have collected a number of recipes that you can make with this Demi-glace lam

Lamsbout, panna cotta van asperge, knoflookpuree en capucien knol

Low & slow gegaarde lamsbout met een panna cotta van asperge. Afgewerkt met gekonfijte knoflookpuree en rauwe capucien knol.

Lamsbout met wortel, charlotte aardappel, ras el hanout en dragon

Lambout, creme van wortel en gember, gekonfijte charlotte aardappel, krokant van parmezaan.

Recipes with this product

We have collected a number of recipes that you can make with this Demi-glace lam

Lamsbout, panna cotta van asperge, knoflookpuree en capucien knol

Low & slow gegaarde lamsbout met een panna cotta van asperge. Afgewerkt met gekonfijte knoflookpuree en rauwe capucien knol.

Lamsbout met wortel, charlotte aardappel, ras el hanout en dragon

Lambout, creme van wortel en gember, gekonfijte charlotte aardappel, krokant van parmezaan.

Salsus

Demi-glace lam

Description

Bewaren

Voedingswaarden

Allergenen

Ingrediënten