Baba’s, het klassieke nagerecht dat al sinds de 18e eeuw bestaat, wint tegenwoordig steeds meer terrein. Met deze luchtig gebakken basis-baba’s van Pidy kunt u alle kanten op. De basis staat, de creativiteit is aan de chef. Kies een mooie (likeur)siroop en laat ze weken! Onze chefs hebben al diverse variaties op deze basis-baba’s gemaakt.
Bewaaradvies na openenOp een droge plaats in kamertemperatuur (10°C - 25°C)
Minimale bewaartemperatuur10 ºC
Maximale bewaartemperatuur25 ºC
BereidingsadviesDompel de savarins een paar minuten onder in een verwarmde siroop.Plaats in de kom en laat het opzwellen. Giet regelmatig baba siroop overde sint-jakobsschelpen met een lepel totdat ze volledig in de schaalzitten.
Energie (kJ)1674
Energie (Kcal)400
Eiwitten (gram)10
Koolhydraten (gram)46
- waarvan suiker (gram)2
Vet (gram)19
- waarvan verzadigd (gram)12
Vezels (gram)3
Zout (gram)0,7
AardnotenZonder
EiMet
GlutenMet
LupineZonder
MelkMet
MosterdZonder
NotenKan bevatten
SchaaldierenZonder
SelderijZonder
SesamKan bevatten
SojaKan bevatten
VisZonder
WeekdierenZonder
Zwavel en sulfietenZonder
IngrediëntenTARWEbloem (TARWEbloem, TARWEGLUTEN), EI, geconcentreerde BOTER 13,5%
(MELK), gist, zout, suiker.

Nederlands
Deutsch
English
Français