Onder het merk 'Neerlands wild' biedt HANOS u een assortiment geselecteerd grof wild met een gegarandeerde Nederlandse herkomst.
De rug van het hert is mals en verfijnd van structuur, heeft een heerlijke wildsmaak en is snel klaar. Het vlees is het lekkerst wanneer het nog een beetje rosé van kleur is. Hert combineert goed met een stevig gebonden saus, zoals champignonsaus of portsaus. Deze filet is nog met vlies.
Bewaaradvies na openenNa openen beperkt houdbaar
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
Energie (kJ)478
Energie (Kcal)114
Eiwitten (gram)20,5
Vet (gram)3,5
- waarvan verzadigd (gram)1,6
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)1,2
Meervoudig onverzadigd vet (gram)0,7
Zout (gram)0,13
AardnotenZonder
EiZonder
GlutenZonder
LupineZonder
MelkZonder
MosterdZonder
NotenZonder
SchaaldierenZonder
SelderijZonder
SesamZonder
SojaZonder
VisZonder
WeekdierenZonder
Zwavel en sulfietenZonder
IngrediëntenHertenvlees (100%)
Recipes with this product
We have collected a number of recipes that you can make with this Hertenrugfilet select