This white fish is mild in flavor and versatile in use. For example, pan-fry on the skin for a delicious crispy bite.
Breed or gameWild
Temperature flowFresh
Processing sheetWith skin
Storage advice after openingGekoeld bewaren. 0°C. tot 4°C. Niet consumeren na uiterste houdbaarheid.
Minimum storage temperature0 ºC
Maximum storage temperature4 ºC
Preperation adviceMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C
Capture areaHet noordoostelijke deel van de Atlantis
Latin nameReinhardtius hippoglossoides
Energy (kJ)645
Energy (Kcal)155
Proteins (gram)14
Carbohydrates (gram)0
- of which sugar (gram)0
Fat (gram)11
saturated (gram)1,7
Fiber (gram)0
Salt (gram)0,2
FishWith
Recipes with this product
We have collected a number of recipes that you can make with this Halibut Fillet Black Wild M/F
Nederlands
Deutsch
English
Français
